コロナで注目高まる“腸内環境”でスタートアップ「サッカー選手を目指したときも“無理だ”と言われた。それでもやるのが起業家」 起業家の本棚では、注目の起業家が語る「その時、私を支えた1冊」をご紹介します。今回は、プロサッカー選手時代に、浦和レッズ…